增肌課表完全攻略|週2至5天可直接套用的全身訓練計畫與動作選擇

結論:增肌課表的核心是「每個肌群每週10至20組、6至15下、每週刺激2次、接近力竭、每次稍微增加重量或次數」。

只要滿足這些條件,不管週練2天還是5天,肌肉都會成長。以下介紹科學設計原則,以及依可訓練天數直接套用的課表範本。

排課表之前先搞懂:增肌的5大原則

在規劃課表前,先確認肌肉生長的基本條件。研究一再驗證的核心原則有以下5點:

  1. 確保每週組數:每個肌群每週10至20組為目標。組數與增肌之間存在劑量反應關係,多項統合分析指出週達10組以上後成長明顯加速(每週組數指南)。
  2. 接近力竭:每組做到「還能再做1至3下」的程度(RIR 1至3)。留太多餘力,刺激就會不足。
  3. 安排在6至15下:只要接近力竭,寬廣的次數範圍都能帶來增肌效果。實務上主要動作做6至10下、輔助動作做10至15下是效率最佳的分配。
  4. 每個肌群每週刺激2次:肌肉蛋白質合成在刺激後24至72小時會回到基準值,因此把訓練量分成每週2次,比每週1次能累積更多刺激。
  5. 漸進超負荷:每次比上次多加一點重量或多做一下。這是長期增肌的唯一驅動力(實踐方法)。

訓練日的安排只是手段。在你能夠持續出現的天數內滿足以上條件的課表,就是適合你的最佳課表。

週2天:全身訓練讓每個肌群練到2次

週練2天,毫不猶豫選全身訓練。每次課都刺激所有主要肌群,確保每個肌群每週2次。

Day A組數×次數
深蹲3×6至8
臥推3×6至8
俯身划船3×8至10
肩推2×8至12
腿彎舉2×10至15
二頭彎舉2×10至15
Day B組數×次數
羅馬尼亞硬舉3×6至8
上斜啞鈴臥推3×8至12
滑輪下拉3×8至12
腿推2×10至15
側平舉3×12至15
三頭下壓2×10至15

A與B之間休息2至3天交替進行(例如週一、週四)。主要肌群的週組數約落在8至12組,對初學者到中階者的成長已相當足夠。

週3天:全身訓練最大化訓練頻率

週練3天同樣以全身訓練效率最高。若改成分部位訓練,每個肌群反而降為每週1次。改用全身訓練A→B→C→A循環,讓頻率維持在每週1.5至3次(例如週一、週三、週五)。在A與B的基礎上加入以下Day C。

Day C組數×次數
保加利亞分腿蹲3×8至12
雙槓撐體或胸推機3×8至12
坐姿划船3×8至12
臀推2×8至12
俯身側平舉2×12至15
小腿舉2×10至15

週練3天全身訓練,主要肌群的週組數約達9至15組,幾乎已落在增肌的最佳範圍內。

週4天:上下2分離(Upper/Lower)

週練4天的標準做法是上半身/下半身2分離。每次時間不會太長,同時輕鬆確保每個肌群每週2次、每週12至20組。基本架構如下,每週具體的動作安排可參考週4天課表的詳細說明。

週5天:PPL與上下分離的混合課表

週練5天可採用Push/Pull/Legs加上上半身/下半身的混合架構,在保持每個肌群每週2次的同時,每次課聚焦特定部位深度刺激(例如週一Push、週二Pull、週三Legs、週五上半身、週六下半身)。動作配置請參考PPL課表

週練5天以上最要注意的是恢復。若週組數明顯超過20組且出現停滯或關節不適,不要繼續加量,而是穿插Deload 週

課表不是「設計好就完成」,而是要「持續養」

課表設計完成只是起點。遵循以下原則執行,幾個月後會看到穩定的進步。

用雙重進步法推進

以「3組×8至12下」的動作為例:當所有組數都能做到12下時,下次增加2.5公斤,從8下重新開始。同時管理重量與次數兩個軸,是最簡單也最不容易失敗的進步方式。

沒有記錄就無法執行漸進超負荷

如果不記得上次的重量與次數,就無法設定「比上次多一點」的目標。10個動作各3至4組,等於每次要記住30至40個數字,靠腦袋記根本不可能。所以訓練記錄是必要的,當前次數字就在眼前,每組的目標自然清晰。

常見問題

增肌課表每次都要做一樣的動作嗎?
主要動作固定幾週到幾個月都沒問題。重點不是換動作,而是在同一個動作上逐步提升重量或次數(漸進超負荷)。當進步停滯時,再考慮調整次數範圍或替換動作。
每次訓練需要多長時間?
45至90分鐘是參考目標。與其在意時間長短,不如確認每個肌群的週組數是否達到目標(10至20組)。
機械和自由重量,哪個增肌效果比較好?
在適當負荷與完整動作幅度下,兩者增肌效果相當。實務上可以這樣分工:基本複合動作用自由重量拿大重量,輔助動作用機械安全地深度刺激目標肌群。

重點整理

參考文獻

  1. Dose-response Relationship Between Weekly Resistance Training Volume and Muscle Mass
  2. Low- vs High-load Resistance Training for Strength and Hypertrophy: Meta-analysis
  3. Training to Repetition Failure or Non-failure: Systematic Review and Meta-analysis
  4. ACSM Position Stand: Progression Models in Resistance Training for Healthy Adults
  5. Effects of Resistance Training Frequency on Muscle Hypertrophy: Systematic Review and Meta-analysis
  6. Resistance Training Frequency and Muscle Hypertrophy: Systematic Review and Meta-analysis
  7. Resistance Training Volume Enhances Muscle Hypertrophy in Trained Men

那個「比上次多一下」,每次都確實記下來。

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